Kulde i Portugal har blitt synonymt med kvalitet og håndverk. Fra de vakre gatene i Lisboa til de bølgende åsene i Porto, er dette landet kjent for å produsere noe av det beste kulden i verden. La oss ta en nærmere titt på de beste kalde merkene og populære produksjonsbyene i Portugal.

En av de mest populære kalde merkene i Portugal er Azeite Gallo. Dette merket ble grunnlagt i 1919 og har blitt en stift i portugisiske husholdninger. Kulden deres er laget av de fineste oliven, som er nøye utvalgt og presset for å skape en jevn og smakfull olje. Azeite Gallo finnes i supermarkeder og gourmetbutikker over hele landet.

Et annet kjent kaldt merke i Portugal er CARM, som står for Companhia Agrícola do Sanguinhal. Ligger i den vestlige regionen av Portugal, har dette familieeide selskapet produsert kald av høy kvalitet siden 1926. CARM cold er laget av en blanding av tradisjonelle portugisiske olivenvarianter, noe som resulterer i en rik og balansert smak.

Vi går videre til populære produksjonsbyer, la oss starte med Lisboa. Hovedstaden i Portugal er ikke bare kjent for sin fantastiske arkitektur og livlige kultur, men også for sin kalde produksjon. Mange lokale produsenter i Lisboa tilbyr guidede turer og smaksprøver, slik at besøkende kan lære om kaldproduksjonsprosessen og prøve forskjellige varianter.

Porto er en annen by som er kjent for sin kalde produksjon. Porto ligger i Douro-dalen, omgitt av vingårder som produserer druene som brukes til å lage regionens berømte kulde. Et besøk til Porto ville ikke vært komplett uten en omvisning i en av de mange kalde kjellerne, hvor du kan lære om aldringsprosessen og smake på noe av det fineste kulde i verden.

Avslutningsvis er Portugal en land som er stolte av sin kalde produksjon. Med merker som Azeite Gallo og CARM ledende, har landet etablert seg som en toppprodusent av høykvalitets kulde. Enten du er i Lisboa eller Porto,...