Er du en osteelsker på jakt etter unike og deilige oster? Se ikke lenger enn til ostebutikkene i Portugal! Portugal er kjent for sin rike ostetradisjon og tilbyr en rekke merker og populære produksjonsbyer å utforske.

Et av de mest kjente merkene i Portugal er Queijo da Serra da Estrela. Denne osten er laget av melk fra Bordaleira sauer og har en myk og kremet tekstur. Den beskrives ofte som å ha en litt syrlig og nøtteaktig smak, noe som gjør den til en favoritt blant ostekjennere. Byen Seia, som ligger i Serra da Estrela-regionen, er hovedproduksjonsområdet for denne osten.

Et annet populært merke er Queijo de Azeitão, som er oppkalt etter byen Azeitão på Setúbal-halvøya. Denne osten er laget av rå sauemelk og har en halvmyk tekstur. Den er kjent for sin lett salte og smøraktige smak, noe som gjør den til et perfekt tillegg til ethvert ostebrett.

Hvis du leter etter en ost med litt kick, prøv Queijo de Serpa. Denne osten er laget av rå sauemelk og har en sterk og skarp smak. Den er lagret i minimum 20 dager, slik at smakene utvikles og intensiveres. Serpa, som ligger i Alentejo-regionen, er den viktigste produksjonsbyen for denne osten.

For de som foretrekker en mildere ost, er Queijo de Nisa et flott alternativ. Denne osten er laget av rå sauemelk og har en halvhard tekstur. Den er lagret i minimum 60 dager, noe som resulterer i en ost med en jevn og smøraktig smak. Nisa, som ligger i Portalegre-distriktet, er den viktigste produksjonsbyen for denne osten.

I tillegg til disse populære merkene er det mange andre ostebutikker i Portugal som tilbyr et bredt utvalg av oster. Enten du leter etter en myk og kremet ost eller en sterk og skarp ost, vil du garantert finne noe som tilfredsstiller smaksløkene dine.

Så hvis du er en osteelsker som leter etter for å utforske nye smaker og merker, sørg for å besøke en ostebutikk i...