Romania er kjent for sine deilige meieriprodukter, med en rekke merker og produksjonsbyer over hele landet. Noen av de populære meierimerkene i Romania inkluderer Covalact, Albalact, Hochland og Prodlacta. Disse merkene tilbyr et bredt utvalg av meieriprodukter, fra melk og yoghurt til ost og smør.

Et av de mest kjente meieriproduktene i Romania er telemea, en type salt ost som ligner på feta. Telemea brukes ofte i tradisjonelle rumenske retter og er en stift i mange husholdninger over hele landet. Et annet populært meieriprodukt i Romania er smantana, en type rømme som ofte brukes i matlaging og baking.

Når det gjelder produksjonsbyer, inkluderer noen av de mest kjente melkeknutepunktene i Romania Cluj-Napoca , Brasov og Bucuresti. Disse byene har en lang historie med meieriproduksjon og er hjemsted for noen av landets største meieriselskaper. Spesielt Cluj-Napoca er kjent for sine høykvalitets meieriprodukter og blir ofte referert til som «meierihovedstaden» i Romania.

Generelt sett spiller meieriprodukter en betydelig rolle i rumensk mat og kultur. Enten du nyter en bolle med yoghurt til frokost eller en skive ost til middagen, er meieriprodukter en viktig del av det rumenske kostholdet. Så neste gang du er i Romania, sørg for å prøve noen av de deilige meieriproduktene som landet har å tilby.…