Smørbrød er en elsket mat over hele verden, og Portugal er intet unntak. Faktisk er Portugal kjent for sine deilige og unike sandwichalternativer som garantert vil tilfredsstille enhver trang. Fra tradisjonelle favoritter til kreative oppfinnelser, det er en sandwich for alle i Portugal.

Et populært smørbrødmerke i Portugal er Francesinha. Denne ikoniske sandwichen kommer fra byen Porto og er et must-prøve for enhver besøkende. Francesinha er laget med lag av brød, skinke, pølse og biff, alt smurt i smeltet ost og en fyldig tomat- og ølsaus. Den blir deretter toppet med et stekt egg og servert med en side av pommes frites. Denne overbærende sandwichen er en ekte portugisisk glede.

Et annet kjent smørbrødmerke i Portugal er Bifana. Bifanaen kommer fra Lisboa og er laget med tynne skiver av marinert svinekam, tilberedt til perfeksjon og servert i en sprø rundstykke. Den nytes ofte med en liten bit sennep eller varm saus for en ekstra smak. Bifana er et populært valg for både lokalbefolkningen og turister, og det er lett å se hvorfor.

Vi går videre til byen Viseu og finner den appetittvekkende Leitão-sandwichen. Denne spesialitetssandwichen inneholder mør stekt pattegris, i tynne skiver og servert på en myk rull. Den er vanligvis ledsaget av en saftig hvitløks- og peppersaus, som gir en smaksutbrudd til hver bit. Leitão-sandwichen er en sann delikatesse, og Viseu er stedet å gå hvis du vil prøve den.

Hvis du befinner deg i byen Lisboa, sørg for å prøve Prego-sandwichen. Denne deilige kreasjonen består av tynne biffskiver marinert i hvitløk, servert på rundstykke med sennep og noen ganger toppet med et stekt egg. Prego er en enkel, men smakfull sandwich som ofte nytes som et raskt og tilfredsstillende lunsjalternativ.

På vei til den vakre byen Aveiro, kan du unne deg den berømte Ovos Moles-sandwichen. Ovos Moles er tradisjonelle portugisiske søtsaker laget med eggeplommer og sukker,...