Nougats i Portugal er en deilig og populær godbit som nytes av både lokalbefolkningen og besøkende. Med en rik historie og et bredt utvalg av smaker, er portugisisk nougat et must-prøve for alle med en søt tann.

Når det kommer til merkevarer, har Portugal flere anerkjente nougatprodusenter. Disse merkene har fått anerkjennelse for sine høykvalitets ingredienser og tradisjonelle produksjonsmetoder. Et slikt merke er Xarope, som har produsert nougatter siden 1920. Nougattene deres er laget med kun de fineste mandler og honning, noe som resulterer i en rik og overbærende godbit.

Et annet populært merke er Arcádia, som har laget nougater siden 1933. De er kjent for sine innovative smaker, som mørk sjokolade og appelsin, som gir en unik vri til den tradisjonelle nougatoppskriften. Arcádia nougats er laget med en kombinasjon av nøtter, honning og eggehviter, noe som resulterer i en seig og smakfull godbit.

Når det kommer til produksjonsbyene for nougat i Portugal, er det noen få bemerkelsesverdige steder. En slik by er Santo Tirso, som ligger i den nordlige delen av landet. Santo Tirso er kjent for sin nougatproduksjon, med flere lokale produsenter som spesialiserer seg på denne søte godbiten. Byens nougater er laget ved hjelp av tradisjonelle oppskrifter og teknikker, noe som sikrer en autentisk og deilig opplevelse.

En annen by kjent for sin nougatproduksjon er Ovar, som ligger i Aveiro-distriktet. Ovar nougats er laget med en kombinasjon av mandler, sukker og eggehviter, noe som resulterer i en myk og seig tekstur. Byens nougatprodusenter er stolte av å bruke kun de beste ingrediensene og følge anerkjente oppskrifter, noe som gjør Ovar-nougater til en sann delikatesse.

Som konklusjon er nougat i Portugal en deilig godbit som ikke bør gå glipp av . Med en rekke merker og produksjonsbyer å velge mellom, er det en nougat for enhver smakspreferanse. Enten du foretrekker tradisjonelle smaker eller innovative vrier, portugisisk noug…