Når det kommer til mat, er ordet «søt» ofte forbundet med desserter og godbiter. Fra kaker og småkaker til iskrem og godteri, søte godbiter er en favoritt avlat for mange mennesker. Men søt mat trenger ikke være usunn. Faktisk er det mange måter å nyte søte smaker uten å overbelaste sukker.
Frukt er en fin måte å få den søte løsningen på. Epler, appelsiner, bananer og druer er alle naturlig søte og kan nytes som en matbit eller som en del av et måltid. Bær er også et flott alternativ, siden de er fulle av antioksidanter og vitaminer. Du kan også legge til sødme til måltidene dine med honning, lønnesirup eller agavenektar.
Hvis du leter etter en søt godbit, prøv å bake med fullkornshvetemel og naturlige søtningsmidler som dadler, eplemos eller kokossukker. Du kan også lage din egen sunn iskrem med frosne bananer og mandelmelk. For en søt matbit, prøv å lage din egen stiblanding med tørket frukt, nøtter og mørk sjokoladebiter.
Søte smaker trenger ikke å være usunne. Med litt kreativitet kan du nyte søte godbiter uten å overbelaste sukker. Frukt, naturlige søtningsmidler og sunne bakeingredienser er alle gode måter å få den søte løsningen på uten å ofre helsen din.
fordeler
Søt mat kan gi en rekke helsefordeler. Å spise søt mat kan bidra til å øke humøret og energinivået, siden de inneholder naturlig sukker som kan gi en rask energiøkning. Søt mat kan også bidra til å redusere stress og angst, da de kan utløse frigjøring av serotonin, en nevrotransmitter som hjelper til med å regulere humøret. Søt mat kan også bidra til å forbedre hukommelsen og konsentrasjonen din, siden de inneholder antioksidanter som kan bidra til å beskytte hjernecellene dine mot skade. I tillegg kan søt mat bidra til å redusere betennelse, siden de inneholder anti-inflammatoriske forbindelser som kan bidra til å redusere betennelse i kroppen. Til slutt kan søt mat bidra til å forbedre din generelle helse, siden de inneholder essensielle vitaminer og mineraler som kan bidra til at kroppen din fungerer optimalt.
Tips Søt
1. Bruk naturlige søtningsmidler som honning, lønnesirup eller agavenektar i stedet for raffinert sukker.
2. Legg til sødme til måltidene dine med fersk eller tørket frukt som epler, bananer, dadler, rosiner og fiken.
3. Bruk krydder som kanel, muskat og kardemomme for å legge til et hint av sødme til salte retter.
4. Lag dine egne sunne desserter med fullkorn, nøtter og frø.
5. Tilsett sødme til morgenhavregrøten med et dryss kanel og en skvett honning.
6. Lag din egen stiblanding med tørket frukt, nøtter og frø for en søt og sprø matbit.
7. Legg til et snev av sødme til salatene dine med en skvett honning eller balsamicoeddik.
8. Lag dine egne smoothies med fersk eller frossen frukt og et snev av honning eller lønnesirup.
9. Tilsett sødme til morgenkaffen eller teen med en skvett mandel- eller kokosmelk.
10. Lag dine egne sunne granolabarer med havre, nøtter, tørket frukt og et snev av honning.
11. Tilsett sødme til yoghurten din med fersk eller frossen frukt og en skvett honning.
12. Lag din egen sunn iskrem med frosne bananer, nøttesmør og et snev av honning.
13. Tilsett sødme til dine velsmakende retter med et dryss brunt sukker eller lønnesirup.
14. Lag dine egne sunne energibiter med havre, nøttesmør og et snev av honning.
15. Tilsett sødme til frokosten med et dryss kokossukker eller lønnesirup.
16. Lag dine egne sunne ispinner med fersk eller frossen frukt og et snev av honning.
17. Tilsett sødme til smoothiene dine med et dryss kokossukker eller lønnesirup.
18. Lag dine egne sunne kjeks med havre, nøttesmør og et snev av honning.
19. Tilsett sødme til havregrynene dine med et dryss kokossukker eller lønnesirup.
20. Lag dine egne sunne muffins med havre, nøttesmør og et snev av honning.
